том кха гай
ТОМ КХА ГАЙ, -я, ч. Страва тайської кухні – острий суп на основі кокосового молока, основним компонентом якого є найчастіше курятина, але у варіаціях використовуються і морепродукти (креветки), або гриби; при приготуванні використовується велика кількість приправ: галангал, лист лайма, чилі.